Silivri Arslan

Meşhur geleneksel Silivri yoğurdunun öncü isimlerinden biri olan markamız, bu eşsiz lezzeti önce İstanbul’a, ardından Marmara Bölgesi’ne tanıtmıştır. Hedefimiz, bu geleneksel tatları tüm Türkiye’ye ulaştırmaktır.

Kurucumuz Ali Haydar Efendi, firmamızın temellerini o yıllarda atmıştır. Ürünler, Silivri’den Karaköy’e teknelerle taşınarak büyük tepsilerde satışa sunulmuştur. Trakya’nın eşsiz doğasında yetişen hayvanlardan, el değmeden üretilen bu benzersiz lezzet, ailemiz tarafından özveriyle sofralarınıza ulaştırılmaya devam etmektedir.

Markamızın mihenk taşları arasında yer alan çömlek yoğurt ve kara maya, ilk kez Arslan tesislerinde fabrikasyon olarak üretilmiştir. Geleneksel Silivri yoğurdunun fabrikasyon üretimini sürdüren son temsilci olarak bu alandaki liderliğimizi koruyoruz.

2020 yılında, Trakya’nın diğer önemli markalarından biri olan Tezcanlar Süt Ürünleri’ni bünyemize katarak bölgenin en büyük yoğurt ve ayran üretim kapasitesine sahip firması olduk. Yenilenen ve son teknolojiyle donatılmış üretim tesisimizde, aylık 4 bin ton süt işleme kapasitesine sahibiz.

Adına festival düzenlenen tek yoğurt markası olmanın gururunu taşıyan Arslan, her yıl temmuz ayında geleneksel Silivri Yoğurt Festivali’ni organize etmektedir. Festivalde, İstanbul halkına özel tadım etkinlikleri düzenleyerek yenilikçi ve öncü ruhunu her zaman canlı tutmaktadır.