Hasmandıra

Hasmandıra markası, Doğu Anadolu bölgesinde yer alan küçük, kimsenin yolunun uğramadığı bir köy olan Unbulak’ta hayat buluyor. 400 kişilik nüfusu ile tek geçim kaynağı hayvancılık olan köyde, Hacı Mehmet Ali Yiğit, daha fazlasını başarabileceğine inanarak, Unbulak yaylasında peynir üretmeye başlıyor.

Kendine olan güveni, cesareti ve azımsanmayacak emeği ile 1987 yılında, Unbulak yaylasında mevsimsel olarak başladığı üretimleri ile birlikte, bölgenin ilk peynir üreticisi olma unvanına sahip olmayı başarıyor. Çalışmanın, üretmenin ve emeğin değerini bilen oğullarına, 10 yıl boyunca devam ettirdiği işini devrediyor. İbrahim Yiğit ve Ziya Yiğit kardeşler işi büyüterek, Iğdır ilinde 1997 yılında bir imalathane kuruyor.

Yiğit kardeşler, kurdukları üretim tesisi sayesinde, Hasmandıra markasının ürün yelpazesini artırarak, farklı süt ürünleri de üretmeye başlıyor. Artan talep doğrultusunda daha geniş bölgelere yayılan ve perakendecilik sektöründe hızlı büyümeye devam eden Hasmandıra, Iğdır ilinde günden güne daha çok bilinen bir tat olma yolunda ilerliyor.